– Hívd fel a vendégeket – mondtam. – Mondd meg nekik, hogy megváltozott a terv.

„Nem fogom lemondani a születésnapomat.”

„Akkor főzhetsz rá.”

„Nem fogom a születésnapomat a konyhában csapdába esve tölteni.”

A válasz olyan gyorsan jött, hogy többet árult el, mint amennyit szeretett volna.

Tökéletesen megértette, hogy harminc emberre főzni kimerítő lenne.

Egyszerűen azt hitte, hogy a kimerítő munka az enyém.

Hosszas vita után megegyeztünk. Donald rendeli a főételeket. Én három egyszerű előételt és a saját tortáját készítem el.

– Semmi más – mondtam.

“Minden rendben.”

„Ismételje meg.”

Drámaian felsóhajtott. – Három előétel és a torta.

Azt hittem, hogy a vita lezárult.

Jobban kellett volna tudnom.

Csak illusztrációként
2. rész: Tudta, hogy megmentem
Két nappal a buli előtt találtam Donaldot a konyhapultnak támaszkodva, amint a telefonját böngészi.

„Küldd el nekem az ételrendelés visszaigazolását” – mondtam.

A képernyőre szegezte a tekintetét. „Nem én tettem oda.”

Néhány másodpercig azt hittem, viccel.

„Hogy érted ezt?”

„Nevetséges volt az ár.”

„Ez volt a megállapodásunk.”

„Úgyis jobban főzöl, mint egy vendéglátós.”

Megszorítottam a kezem a mankó körül.

„Donald, beleegyeztem, hogy előételeket és tortát kérek.”

„Már mindenkinek meséltem a bordáidról.”

A hitetlenkedésem haraggá változott.

„Harminc embernek ígértél egy vacsorát, amire sosem egyeztem bele?”

– Több, korábban kiszállított bevásárlószatyrokra mutatott.

„Minden hozzávaló itt van. Ezeket a dolgokat mindig kitalálod.”

A hangjában csengő laza magabiztosság jobban fájt, mint maguk a szavak.

Nem feledkezett meg a megállapodásunkról.

Szándékosan figyelmen kívül hagyta, mert azt hitte, hogy megmentem a kínos helyzettől.

„Akkor magad is megsütheted a bordákat” – mondtam.

Úgy nevetett, mintha lehetetlen javaslatot tettem volna.

A buli reggelén, négy órakor megszólalt az ébresztőm.

Ébren feküdtem a sötétben, és a plafont bámultam.

Maradhattam volna az ágyban.

Hagyhattam volna, hogy harminc vendég érkezzen, és aztán rájöjjenek, hogy Donald semmit sem szervezett. Találhattak volna nyers étellel teli zacskókat, néhány tál chipset, és bármi magyarázatot, amit Donald kitalált.

Néhány percig komolyan elgondolkodtam rajta.

Aztán elképzeltem, ahogy emberek lépnek be a konyhába, kinyitják a szekrényeket, és megkérdezik, mi történt. Elképzeltem, ahogy Donald azt mondja nekik, hogy túl makacs vagy szervezetlen voltam ahhoz, hogy elkészítsem az ételt.

Utáltam, hogy számított nekem az ítéletük.

Még jobban gyűlöltem, hogy Donald tudta, hogy ez számít.

Így irányított engem. Problémát teremtett, majd bízott benne, hogy a büszkeségem, a hűségem vagy a felelősségérzetem majd megoldásra kényszerít.

Szóval kikeltem az ágyból.

Begurítottam az irodai székemet a konyhába, és azzal mozogtam a pult, a hűtőszekrény és a tűzhely között. Rövid, fájdalmas szünetekben dolgoztam, és valahányszor állnom kellett, a sértetlen lábamon egyensúlyoztam.

Hét órára elkészítettem két mártogatóst, megterítettem egy zöldséges tálat, elmostam a saláták hozzávalóit, és megsütöttem a süteménylapokat.

Kilencre már fájt a vállam a mankók használatától. A jó lábam remegett, valahányszor felálltam. Alig ettem.

Donald kipihenten és vidáman lépett be a konyhába. A haja szépen volt formázva, és a drága fürdőnadrágot viselte, amit erre az alkalomra vett.

Egyik ujját belemártotta egy tál szószba.

„Több só kell bele.”

Felé toltem a sótartót.

„Akkor a mai nap tele van izgalmas lehetőségekkel a számodra.”

Vagy nem értette a szarkazmust, vagy inkább nem törődött vele.

„Mikor lesznek kész a bordák?”

„A nagy fazékban vannak. Át kell tenned a másik lángra.”

A hátsó udvar felé nézett, ahol az első dekorációk már lobogtak a medence mellett.

„Nem maradhatok itt bent. Vendéglátó vagyok.”

Mereven bámultam rá.

„Úgy tűnik, én is.”

Egy ingerült sóhajjal felemelte a fazékat, és a pultra ejtette. A szósz a csempére és az ingemre fröccsent.

„A tálcák cipeléséhez is segítségre van szükségem” – mondtam.

– Ma van a születésnapom, Talia.

„És ez még mindig a törött lábam.”

Fogott egy marék chipset, és kiment.

Percekkel később a zene hangosabb lett.

A vendégek nem sokkal dél előtt kezdtek érkezni.

A következő órában emberek járkáltak a konyhába jeget, bögréket, szalvétákat, üvegnyitókat és extra italokat keresve. Minden alkalommal, amikor kinyílt a teraszajtó, megpillantottam Donaldot, amint a medence mellett nevet.

Csoportról csoportra járt, ajándékokat és bókokat fogadott el.

Egyszer sem láttam, hogy a konyha felé nézne.

Végül valaki kintről felkiáltott: „Hihetetlenül illatozik az étel!”

Donald büszkén nevetett.

„Talia ragaszkodott hozzá, hogy mindent maga csináljon. Tudod, milyen, amikor elvállal egy projektet.”

A késem félúton megállt egy paradicsomon.

Egy vendég így válaszolt: „Biztos nagyon szeret téged.”

„Imád vendégül látni másokat” – mondta Donald. „Bármennyire is tudnám, nem tudnám távol tartani a konyhától.”

Az ujjaim megszorultak a kés nyelén.

Nem csupán magamra hagyott a munkával.

Úgy írta át az egész helyzetet, hogy figyelmesnek tűnjön, én pedig lelkesnek.

A teraszajtó ismét kinyílt.

Misha, Donald régi barátjának, Theónak a felesége, egy üres jégvödörrel a kezében lépett be.

Tekintete végigpásztázta a zsúfolt pultokat, a piszkos serpenyőket és a kivinésre váró tálcákat. Aztán lenézett a gipszemre.

„Tals, miért csinálod ezt az egészet?”

„Úgy tűnik, az étel nem volt hajlandó magától elkészülni.”

Nem nevetett.

„Donald mindenkinek elmondta, hogy te akarod vezetni a bulit.”

Összeszorult a torkom.

„Ezt mondta?”

„Azt is mondta, hogy elutasítottad egy vendéglátós felbérlésének ötletét.”