Az anyósom 38 barátjával érkezett az éttermembe, és bejelentette: „Rendeljétek a legdrágább dolgokat. Ma mindenkinek vacsorát tartok”, pedig tudta, hogy esze ágában sincs fizetni. Ahelyett, hogy kidobtam volna őket, odafordultam a vezetőhöz, és azt mondtam: „Szolgáltassatok fel nekik mindent.” Három órával később, amikor meglátta a 23 289 dolláros bankjegyet és a mappát, amit az asztalra tettem, eltűnt a mosolya.
„Gyertek be, hölgyeim, ne legyetek félénkek. A menyem étterme gyakorlatilag családias. Ma úgy eszünk, mint a királynők, és én fizetek mindent!”
Anyósom dübörgő hangja délután fél kettőkor hallatszott át az étkezőn, éppen amikor az éttermem megtelt vendégekkel. Beatrice mögött harmincnyolc tökéletesen ápolt nő sétált drága kézitáskákkal, erős parfümmel és olyan magabiztossággal, mintha valaki más fizetné a számlát.
Gavin, a főigazgatóm, pánikba esett arccal sietett felém.
„Camilla, nincs foglalásuk, és minden egyes asztal teljesen foglalt. Mondjam meg nekik, hogy most nem tudunk fogadni egy ilyen nagy csoportot?”
Beatrice-re pillantottam, aki máris leemelt egy „foglalva” táblát egy nagy asztalról, és utasította a pincérfiúkat, hogy toljanak össze több széket.
– Nem, Gavin – feleltem nyugodtan. – Vigyázz rájuk.
Gavin hitetlenkedve meredt rám.
„Mind a harminckilencnek?”
„Mindannyiannak, és győződj meg róla, hogy pontosan azt adod nekik, amit kérnek.”
Láthatóan nem értette a döntésemet, és senki más sem az épületben. De tudtam, hogy ez lesz az utolsó nap, amikor Beatrice abban a hitben lépett be az éttermembe, hogy birtokol valamit, aminek a létrehozásában soha nem vett részt.
Évekig tartó fáradhatatlan munka után, mint szakács, sous-chef, majd végül executive chef, létrehoztam a Luminát, a San Diegó-i fine dining éttermemet. Minden egyes fillért megspóroltam a kezdeti befektetésre, magam választottam ki a kereskedelmi sütőket, én vettem fel a személyzetet, én dolgoztam ki a szezonális menüket, és álmatlan éjszakákat töltöttem az ételköltségek kiszámításával.
Lucas, a férjem, soha egyetlen dollárt sem fektetett be a saját pénzéből az üzletbe.
Beatrice továbbra is mindenkinek egy teljesen más történetet mesélt.
„Tudod, a fiam indította el az üzletét” – dicsekedett büszkén a társaságában. „Camilla csak a főzést intézi.”
Évekig foglalás nélkül járt be, kiváló steakeket, friss tenger gyümölcseit, drága desszerteket és finom borokat rendelt, majd egy fillér fizetése nélkül távozott. Valahányszor panaszkodtam, Lucas mindig ugyanazt a bosszantó kifogást hozta fel.
– Ő az anyám, Camilla – mondta vállat vonva. – Különben is, ingyen reklámoz, szóval ne legyél ennyire dramatizált pár ezer dollár miatt.
A legnagyobb hibám az volt, hogy túl sokáig tűrtem.
De azon a péntek délutánon Beatrice úgy döntött, próbára teszi a türelmem végét.
„A legdrágább kóstolómenüt kérem mindenki számára” – követelte hangosan a pincértől. „És nyissák ki a pincéből a tartalék borokat, hogy semmi olcsó ne érjen ehhez az asztalhoz.”
Barátai tapsoltak a nagylelkűségéért.
„Milyen hihetetlenül nagylelkű vagy, Beatrice!”
„Nos, ez a szépsége annak, ha van egy luxusétterem a családban” – válaszolta, és diadalmas vigyorral rám pillantott.
Egy ekkora bankett könnyen több mint húszezer dollárba kerülhet.
Gavin ismét odalépett hozzám a folyosón, láthatóan aggódva.
„Camilla, még mindig véget vethetünk ennek most azonnal, mielőtt tovább fajulna a dolog.”
„Nem, Gavin, hadd rendeljenek és szolgáljanak fel mindent, amit akarnak.”
Beatrice letelepedett a külön étkező főhelyére, és azonnal háziasszonyként kezdett játszani. Hamarosan serpenyőben sült fésűkagyló, friss tonhaltatár, kézműves lepénykenyér, kiváló ribeye hamburger, gazdag szószok és a legfinomabb évjáratos boraink borították az asztalt.
Még az egyik legjobb tartalékpalackunkat is átvittem, és magam töltöttem belőle.
Beatrice leereszkedően figyelt, miközben megtöltöttem a kristálypoharakat.
– Nézzétek csak, hölgyeim! – jelentette ki a tömegnek. – A nagyszerű séf azt is tudja, hogyan kell felszolgálni, ha szükséges.
Több nő kuncogott a szalvétái mögött.
„Csodálatosan főz” – jegyezte meg halkan az egyik nő –, „de egy kicsit túl egyszerűnek tűnik valakihez képest, aki egy ilyen helyet üzemeltet.”
Beatrice lassan kortyolt egyet a borból, mielőtt válaszolt.
„Camilla mindig is ilyen volt, de kiválóan vajúdott, ezért is tartod magadnál.”
A kezem megszorította az üveget, de erőltettem magamra a mosolyt.
Aztán az egyik gazdag barátja előrehajolt, és hirtelen kérdéssel állt elő.
„És hol van ma Lucas? Már nagyon régóta nem láttam a környéken.”
Beatrice mohón közelebb hajolt, mintha az év legizgalmasabb pletykáját készülne megosztani.
„A fiam jobban van, mint valaha, sőt, van egy kedves fiatal nő is a családjában, aki imádja őt.”
Az egész asztal elcsendesedett.
Megdermedtem a széke mögött.
Beatrice hangosan felnevetett a döbbent arckifejezésük láttán.
„Ó, ne vágj ilyen grimaszokat, mert Camilla úgysem szokott itthon lenni, mivel ebben a konyhában lakik, és Lucas ráadásul tudja, hogyan élvezze az életét.”
Egy másik nő körülnézett a fényűző szobában.
„És milyen pénzből finanszírozza ezt a sok mókát?”
Beatrice magabiztosan emelte a poharát.
„Természetesen az étterem pénzéből, mert végső soron minden itt marad a családban.”
Mozdulatlanul álltam mögötte.
Az elmúlt három hónapban titokban megmagyarázhatatlan kifizetéseket vizsgáltam a céges számlámról. Luxusszállodákról, designer ajándékokról, banki átutalásokról és hatalmas személyes adósságokról szóló számlákat találtam, amelyekről Lucas soha nem adott magyarázatot.
De egészen addig a pillanatig nem értettem valami még rosszabbat.
Beatrice tudott a fia viszonyáról.
És pontosan tudta, honnan származik az ellopott pénz.