Renata elfogadta az Abril által nyújtott törölközőt, és megtörölte az arcát. A kezei remegni kezdtek. Az asztalon pihentette őket, amíg visszanyerték az erejüket.
– Ő volt a menedzserük.
Bruno bizonytalanul felnevetett.
– Esteban úr, ez az ügyfél már egy ideje problémákat okoz.
– Megpróbáltam felkészíteni az éttermet a találkozójukra.
Ismael tett egy lépést.
– Csak azt kérte, hogy foglalkozzanak vele.
Bruno elfordította a fejét.
– Te maradj ki belőle.
– Soha többé ne beszélj így vele – mondta Renata.
Esteban rövid időre lehunyta a szemét.
Aztán a menedzserre nézett.
– Ő Renata Valdés.
Bruno magyarázatra várt.
– A Grupo Raíz alapítója és elnöke.
A név szerepelt a kézikönyveken, a nyugtákon és a közleményeken, amelyeket Bruno minden héten kapott.
A Grupo Raíz birtokolta a La Mesa del Patio márkát, és 120 létesítménnyel rendelkezett, beleértve saját üzleteket és franchise-okat is.
Renata volt az a személy, akivel Esteban tárgyalni akart az ötéves szerződésének megújításáról.
Bruno a foltos blúzra nézett. Aztán az arcára.
– Nem tudtam, hogy ki maga.
Renata a lábán hagyta a törölközőt.
– Már észrevettem.
– Ha elmondta volna, másképp fogadtam volna.
– És miért kellett elmondanom neki az álláspontomat, hogy tisztelettel bánjon velem?
A kérdés a levegőben lógott.
A nevető vásárló lesütötte a szemét. A lány anyja magához ölelte a lányát.
Esteban megkérte Brunót, hogy adja át a kulcsokat és hagyja el az ebédlőt. Ezután felhívta az adminisztratív vezetőt, hogy maradjon nála, amíg kivizsgálják az esetet.
– Elveszed az állásomat egy vicc kedvéért – tiltakozott Bruno.
Ismael egy benzinkútnál hagyta a tálcát.
– Három éve mindent viccnek nevezel.
A hangja nem volt hangos. Ettől mindenki hallotta.
Elmesélte, hogyan küldte Bruno a konyha mögé, amikor különlegesnek tartott vendégek érkeztek. Hogyan tagadta meg tőle a képzési lehetőségeket, miközben az újonnan felvett alkalmazottakat képezte.
– Van egy lányom.
– Haza kell mennem pénzzel.
– Ezért hallgattam.
Megállt, hogy levegőt vegyen.
– De azt kérdezi, miért jövök vissza ilyen szomorúan.
April befogta a száját. Aztán előrelépett, amíg oda nem ért mellé.
– Azt mondta, legyek hálás, hogy van munkám, mert egy lány, aki otthagyta az egyetemet, nem is vágyhat többre.
Bruno megpróbálta félbeszakítani.
April folytatta a beszélgetést.
Abbahagyta a tanulást, hogy segítsen anyjának egy betegség alatt. Ezt sosem magyarázta el a vezetőnek, mert hamar rájött, hogy bármilyen magabiztosság megaláztatássá válhat.
Sara felemelte a kezét a dobozból.
–Azzal vádolt, hogy 500 pesót tartok a kollégáim előtt.
– Aztán a számla megjelent a nyugtái között, és nem tisztázott semmit.
A tanúvallomások özönvízszerűen kezdtek előbukkanni.
Renáta felemelte a kezét.
– Mindegyiket meghallgatjuk, külön-külön és a maga idejében.
– Senkinek sem kell fájdalmas történetet elmesélnie a vásárlók előtt ahhoz, hogy higgyünk nekik.
Egy nő közeledett a telefonjával. Épp elkezdte a felvételt, amikor Bruno megragadta Renata karját.
– Ez nálam van.
Renata megköszönte, és kért egy példányt.
Azt is kérte, hogy őrizzék meg az étterem felvételeit. Az adminisztratív vezető felhívta a szolgáltatót, hogy megakadályozza azok felülírását.
Bruno úgy nézett a kamerákra, mintha most fedezte volna fel őket.
Mielőtt elment, még egy utolsó magyarázattal próbálkozott.
– Én gondoskodom a vállalkozás imázsáról.
Renáta ránézett.
– Pontosan megmutatta, hogyan csinálja.
Amikor becsukódott a folyosó ajtaja, Abril sírva fakadt.
Ismael hozott neki egy széket.
Furcsa csend lett az ebédlőben. Renata vizet kért. Sara ezúttal azonnal odahozta neki, de mindketten érezték az abszurditás súlyát: bemutatásra volt szüksége ahhoz, hogy valami ilyen egyszerű dolgot kapjon.
Esteban el akarta vezetni az irodájába.
– Eltávolodhatunk ettől az egésztől.
– Először is szeretném tudni, hogy kell-e valakinek otthagynia a műszakját.
April megrázta a fejét. Ismael megkérdezte, hogy bezár-e az étterem.
Renata nem ígért neki olyasmit, amit még nem tudott garantálni.
– Át fogom tekinteni, mi történt, és hogyan védhetném meg az állásukat.
– Nem te okoztad ezt.
Aztán a blúzát egy tiszta ingre cserélte, amit az egyik alkalmazott tartott a szekrényében.
Az irodában Esteban elkezdte a bocsánatkérést.
– Bruno azt mondta nekem, hogy a nehéz ügyfelekkel való nézeteltérések voltak.
Renata kinyitotta a telefonját.
A megújítás előtti felülvizsgálat során 12 panaszt tartalmazó aktát kaptam. Néhány esetben a megjelenés alapján osztották ki az asztalokat. Más esetekben a személyzetet ért sértések is szerepeltek.
Ezért döntöttem úgy, hogy személyesen megyek, és korábban érkezem.
Esteban végigsimított az arcán a kezével.
– Soha nem gondoltam volna, hogy idáig fajul a dolog.
Renata megnyitotta a válaszok előzményeit.
Az arckifejezése megváltozott.
Maga felé fordította a képernyőt.
Minden panaszt megoldottként jelöltek meg.
Mindannyiuknak ugyanaz volt a neve, mint a felelős személynek.
– Esteban, ezeket a válaszokat te engedélyezted.
Elhallgatott.
Bruno távozása nem oldotta meg a problémát.
Épp most jöttek rá, hogy ki hagyta felnőni.
3. rész
Esteban tartotta a telefont, de nem próbálta meg tagadni az engedélyeket.
Megkapta a jelentéseket. Bruno rövid összefoglalókat küldött neki: az árakkal elégedetlen ügyfelek, a javítások miatt bosszankodó alkalmazottak, a szövegkörnyezetből kiragadott megjegyzések.
Elfogadta őket.
„Az eladások nőttek” – ismerte el.
– Azt gondoltam, ha az étterem még mindig tele van, akkor a dolgok nem lehetnek olyan rosszak.